毎日が旅館気分「釜くらさん」[3合炊き]
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『くらし、楽しく「釜くらさん」[3合炊き]』
〈内容〉
●かまど(湯布珪藻土)・南部鉄器ごはん鍋
●専用しゃもじ・固形燃料30g(アルミ箔付き)12個
●鉄蓋置き
〈炊き方〉
●固形燃料30g(アルミ箔付き)を2個(2合炊きの時も2つ)
●お米1合に対して水200cc前後
(お好みで調整してください。水を減らすとお焦げも多く出来ます)
着火時間 約25分/蒸らし時間10分 約35分で炊き上がります。
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◎おうちで旅館気分を味わえる!コツいらずのかまどごはん鍋「釜くらさん」
旅館で出てくるような釜炊きごはんをご自宅でも気軽に味わうことができたら、
毎日の食卓がもっと特別なものになると思いませんか?
かまどごはん鍋「釜くらさん」を使えば、コツいらずで気軽に釜炊きごはんが楽しめます。
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◎湯布珪藻土と南部鉄器の特徴を活かしたかまどごはん鍋
「釜くらさん」のかまどは、天然素材の湯布珪藻土を使用しています。
湯布珪藻土は調湿性能に優れ、断熱性もあり軽いのが特徴。
多くの珪藻土に含まれている樹脂や接着剤などを一切含まないため、
高い耐久性を持ち合わせています。火にかけてもビニールが燃えたような臭いや煙が出ず、
傷みにくいので安心です。
かまどの中は、機密性と蓄熱性に優れた南部鉄器製の鍋を使用しているため、
高温を保ちながら炊くことができます。
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◎ほったらかしのコツいらずで炊きあがる
炊き方はとても簡単。お米とお水を入れてセットしたら、
旅館などでよく使われている固形燃料をかまど部分に入れ、着火してほったらかしにするだけ。
火加減の調整なく約30分ほどで美味しいごはんが炊きあがります。
「釜くらさん」で炊いたご飯の味は、まさに旅館で出てくる釜炊きごはん。
炊きあがりはツヤツヤで粒も立ち、おこげも美味しい。
じっくりと火を通し炊きあげることで、
ごはんを口に入れた瞬間に甘い香りがフワッと広がります。
子どものごはんの食べる量が増えたという声も。
また、「釜くらさん」で作れるのはご飯だけではありません。
肉じゃがやトマト煮込みハンバーグなどのおかず調理も可能。
いつものおかずも、じっくりと火にかけ調理するので旨みがぎゅっと濃縮され、
さらに美味しく仕上がります。
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◎釜くらさん専用のしゃもじ
専用のしゃもじ。おこげごはんが綺麗に取れるように、
伝統工芸品として知られている宮島のしゃもじで作られています。
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◎アウトドアシーンや災害時にも大活躍
固形燃料を使用してごはんを炊きあげる「釜くらさん」は電気が必要ありません。
そのため、災害による停電時やアウトドアシーンにも活躍できます。
また、本製品は持ち運びやすさも意識して設計されていることも特徴。
重量はかまど3.4kg、中の鍋3.4kgの合計7kg。女性1人でも持てる重さです。
釜くらさん ご使用上の注意(消防法に基づく表示)
・本製品は「火気使用器具」です。使用時は必ず換気してください。
(換気扇をつける程度で大丈夫です)
・火気厳禁・火気使用禁止の場所では使用しないでください。
・本体は不燃材料(湯布珪藻土)ですが、火が見える口から30cm以内に紙・布・木材など可燃物を置かないでください。
・燃焼中は遠くに行かず(他の部屋等)火が見えるところに居てください。
・使用中・使用直後の補充・移動は危険です。必ず消火後に行ってください。
・燃焼中は一酸化炭素が発生します。密閉空間では絶対に使用しないでください。
(高気密高断熱のお家の場合は窓を開けて使うことをおすすめします)
・使用後は完全に消火・冷却を確認してください。
安全のため、必ず取扱説明書をよくお読みの上ご使用ください。
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